Cochon Dingue Lévis
Inspiré du bistro français
Le Cochon Dingue Lévis est la première des cinq succursales de la bannière à s’installer à l’extérieur du centre-ville de Québec. L’aménagement de la salle à manger et du bar, totalisant 180 places assises, a été soigneusement planifié afin d’offrir une ambiance branchée. Le restaurant, plus animé à l’heure du lunch, prévoit aussi des secteurs à l’ambiance plus feutrée situés en en retrait, favorisant les rencontres d’affaires ou les soirées romantiques.
Tirant son inspiration du bistro français, le décor inclut un camion Citroën Type H modifié en comptoir de service installé au centre de la salle à manger. Murs de céramique, grande fresque murale représentant une rue commerçante, affiches trouvées dans des brocantes parisiennes, sol en damier noir et blanc sont tous des éléments de décor traditionnels retravaillés afin de créer une allure contemporaine.
