Ciel! Bistro-Bar Tournant

Développé de concert avec le design d'intérieur du restaurant, LemayMichaud a conçu une murale-spectacle qui en met plein la vue!

La murale, qui totalise 470 pieds, est constituée d’une multitude de textes tirés d’archives des cahiers Bonne Chère et Bonne Table*, de même que du livre de recettes LemayMichaud**.

Des citations qui font sourire se détachent de la trame de fond :

«Quand mon verre est vide je le plains, quand il est plein je le vide.»

Le papier-peint, installé sur le «noyau» du restaurant, demeure fixe. À l’opposé, la salle à manger, constamment en mouvement, fait une rotation complète à l’heure. La murale devient donc un spectacle en soi qui ponctue l’expérience gastronomique proposée par le restaurant.

*Cahiers du journal Le Soleil parus dans les années 80-90 traitant de la restauration au Québec.

** Livre de recettes développé en 2002 par LemayMichaud.