Matto Lévis
Pour leur nouvelle succursale à Lévis, Matto avait pour ambition de retrouver l’ambiance feutrée et conviviale qui fait le succès de leurs restaurants reconnus pour leur cuisine italienne réconfortante et raffinée.
Les designers ont choisi de valoriser l’esthétique industrielle du local en l’accessoirisant pour retrouver le charme et le confort indissociables des restaurants Matto. La dalle de béton a été teintée pour créer une sectorisation de l’espace. Les hautes fenêtres qui composent l’intégralité de la façade sont habillées de rideaux pour améliorer l’acoustique du lieu très haut de plafond, toujours dans l’optique de rendre l’espace plus convivial. Les grandes étagères qui couvrent les murs créent une ambiance sophistiquée avec l’ajout d’accents de cuir et de grillage de métal.
Près de l’entrée un lustre monumental en fil métallique, dont la forme rappelle un lustre traditionnel mais dont la facture visuelle est très moderne, met l’accent sur la table principale.
Le grand bar en béton recomposé occupe une place centrale et offre aux clients une vue sur les cuisines et les activités de préparation. Le cellier, qui se trouve entre l’entrée et le bar ajoute à cette expérience immersive.
Le mobilier combine des teintes de bleus, de noir et de gris chaud relevées par la présence de bois cognac. Les banquettes ont été choisies pour créer une installation à la fois conviviale et versatile puisqu’elles sont mobiles et permettent de réorganiser l’espace. Les tables en bois ou en céramique italienne dont le motif a été modernisé sont surmontées de grandes suspensions de style industriel qui viennent faire un rappel des caractéristiques du local tout en apportant un éclairage chaleureux. L’entrée et le couloir sont ornés de grandes photo noir et blanc figurant des scènes familiales en cuisine rappelant les valeurs du fondateur de Matto.
