Ristorante Il Matto
Québec
Restauration
2010
Sympathique trattoria italienne, Matto 71 est la deuxième de la lignée.
L’établissement a élu domicile dans le Vieux-Port de Québec et est aménagé dans un espace généreux : haut plafond, large fenestration et ouvert sur trois rues. Ce sont ces caractéristiques architecturales qui ont dicté l’esprit des lieux.
L’aménagement a été développé autour de la circulation qui nous fait voyager d’un bout à l’autre du restaurant de façon à animer l’espace.
L’ambiance du Matto 71 est festive. Toutefois, un espace plus isolé a été spécialement aménagé entre le cellier, pièce maitresse du bar, et la rue Sault-aux-Matelots afin de permettre aux invités qui le désirent de déguster leur repas de façon plus intime.
